Alle Hände voll zu tun - Die Weinlese im Taubertal steht in den Startlöchern
Der Herbst naht und läutet den Beginn der Weinlese im Taubertal ein, mit der die Winzerinnen und Winzer sowie die Weingärtnerinnen und Weingärtner alle Hände voll zu tun haben. Der Name Weinlese leitet sich aus dem „Lesen der besten“ Trauben ab. Die Traubenernte ist der erste Schritt zur Weinherstellung und beginnt Mitte September, wenn die Trauben von grün zu gelb (bei den weißen Sorten) oder zu rot-violett (bei den roten Sorten) wechseln. Dann steigt der Zuckergehalt, gleichzeitig nimmt der Säureanteil ab. Viele Weingüter sind für die bevorstehenden Aufgaben auf der Suche nach Lesehelfern. Wer es gerne mal ausprobieren möchte, kann sich bei einem Weingut in der Nähe informieren.
Im städtischen Museumsweinberg in Röttingen herrscht dann ebenfalls wieder ein reges Treiben. Ehrenamtlich engagierte Helfer sowie die Röttinger Winzer haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Weinbau in seinem Ursprung zu demonstrieren. Der Weinberg wird komplett von Hand und ohne Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Angelegt wurde er als Ergänzung zum Weinmuseum in der Burg Brattenstein. Bei der Weinlese veranschaulichen verschiedene historische Arbeitsgeräte die Zeitepochen des Weinbaus. Aus den Trauben des Museumsweinbergs wird ein sogenannter „Gemischter Satz“ gewonnen, welcher bei einem Besuch des Weinmuseums, oder bei einer Weinwanderung durch das Weinbaugebiet des „Röttinger Feuersteins“ probiert werden kann. Der „Gemischte Satz“ ist eine Weinspezialität aus bis zu 20 weißen oder roten Rebsorten mit unterschiedlichen Reifezeitpunkten und unterschiedlichem Säuregrad, die gemischt im Weinberg angepflanzt werden und gemeinsam gelesen, gekeltert und vergoren werden.
Passend zur Weinlese hat die tauberfränkische Weinstadt Stadt Lauda-Königshofen, die auch mit dem Gütesiegel „Empfohlener Weinort“ ausgezeichnet wurde, ihre Weinbroschüre neu aufgelegt. Sie enthält zahlreiche interessante Informationen über den Weinbau in Lauda-Königshofen, die familiengeführten Weingüter, die Becksteiner Winzergenossenschaft und die drei zertifizierten Weinhotels. Zudem informiert die Broschüre über geführte Weinwanderungen und Weinveranstaltungen im Stadtgebiet.
Aufgrund der einzigartigen Lage des Taubertals gibt es badische, württembergische und fränkische Weine zu verkosten. Wer die Weine und Winzerbetriebe hautnah kennenlernen möchte, dem sind eine Weinbergsführung, der Besuch einer Vinothek oder Genossenschaft oder andere Veranstaltungen aus dem vielfältigen Angebot für Weinliebhaber ans Herz zu legen. Der Tourismusverband „Liebliches Taubertal“ empfiehlt den Kontakt zu den Weingästeführerinnen und Weingästeführer des Taubertals. Sie sind qualifizierte Weinkenner des Taubertals und können viel Interessantes über die regionalen Besonderheiten berichten. Die Angebote sind auf der Website www.weinlandtaubertal.de abrufbar.
In der Kreisstadt Tauberbischofsheim findet am Freitag, 1. September, und Samstag, 2. September, die Veranstaltung „Wein am Schloss“ statt. Von 16 bis 24 Uhr können dort regionale Weine und Speisen bei Livemusik genossen werden.
Die Becksteiner Winzer bieten am Tag der deutschen Einheit am Dienstag, 3. Oktober, um 14 Uhr und am Samstag, 15. Oktober, ebenfalls um 14 Uhr eine familienfreundliche Wanderung durch die herrlichen Weinberge rund um Beckstein an. Gestartet wird mit einem Begrüßungssekt. Der Nachmittag endet mit Wein und einem Essen im St.-Kilian-Keller. Karten gibt es im Vorverkauf unter www.becksteiner-winzer.de.
Weiterführende Informationen zu den einzelnen Angeboten können bei den jeweiligen Städten und Gemeinden sowie beim Tourismusverband „Liebliches Taubertal“ e.V. unter der Telefonnummer 09341/82-5806 oder auf der Website www.liebliches-taubertal.de abgerufen werden.