Seiteninhalt
Welche Hygieneanforderungen an Mitbring-Behältnisse gibt es?
Mitbring-Behältnisse müssen sauber und verschließbar sein.
Der Betrieb darf die Befüllung des Kundenbehältnisses aus hygienischen Gründen nur dann ablehnen, wenn das Kundenbehältnis derart verschmutzt ist, dass eine Kontamination der Arbeitsumgebung zu befürchten wäre – oder das Behältnis für das abzugebende Lebensmittel ungeeignet ist.