Minister Hauk zum EU-Schulprogramm: Gesunde Ernährung bereits in jungen Jahren entdecken
Im Rahmen der landesweiten Aktionstage zum EU-Schulprogramm war Minister Peter Hauk an der Lindenschule in Gerlachsheim zu Gast. Das Programm soll dazu beitragen, dass Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln erfahren und wissen, was gesunde Ernährung bedeutet. Auch Landrat Christoph Schauder und Bürgermeister Dr. Lukas Braun nahmen an dem Termin teil.
„Das EU-Schulprogramm ermöglicht es unseren Kindern, den Geschmack von Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukten bereits in jungen Jahren zu entdecken. Mit diesem Programm fördern wir die Gesundheit unserer Kinder und die Ernährungsbildung in den Kitas und Schulen. Ich bin beeindruckt von den kreativen Aktionen, die die Schüler und Lehrer der Lindenschule Gerlachsheim für den heutigen Aktionstag vorbereitet haben. Die Schülerinnen und Schüler gestalten Brotgesichter und Gemüsespieße oder mixen frische Smoothies. Die Mischung aus interaktivem und spielerischem Lernen zu den Themen Obst, Gemüse und Milch ist ein perfektes Beispiel dafür, wie moderne Ernährungsbildung funktioniert und Spaß machen kann“, sagte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, am Montag, 30. Juni, bei seinem Besuch der Lindenschule Gerlachsheim in Lauda-Königshofen anlässlich des Hauptevents der landesweiten Aktionstage des EU-Schulprogramms.
Die jährlich stattfindenden, landesweiten Aktionstage stellen eine Besonderheit der Umsetzung des EU-Schulprogramms in Baden-Württemberg dar. Im ganzen Land finden in den teilnehmenden Einrichtungen verschiedene Aktionen rund um die Themen Obst, Gemüse und Milch bzw. Milchprodukte statt. Das Landeszentrum für Ernährung (LErn-BW) und die Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung unterstützen die teilnehmenden Einrichtungen mit vielfältigen Bildungsangeboten und Informationsmaterialien sowie Anregungen und Umsetzungsideen für die Gestaltung eines Aktionstages.
„Die Ernährungsbildung unserer Kinder ist mir ein wichtiges Anliegen. Durch das EU-Schulprogramm können sie nicht nur eine Extraportion Obst, Gemüse oder Milch und Milchprodukte von regionalen Lieferantinnen und Lieferanten erhalten, sondern auch die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung mit regionalen und bio-regionalen Lebensmitteln kennenlernen. Ich bedanke mich ausdrücklich bei allen Beteiligten, deren Engagement es ermöglicht, dass unsere Kinder von diesem Programm profitieren können“, betonte Minister Hauk.
Das Thema Ernährungsbildung spielt in Baden-Württemberg immer schon eine sehr wichtige Rolle. Der erste Leitsatz der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg betone, Ernährungswissen für alle weiterzugeben sowie die Ernährungsinformation und -bildung landesweit für alle zu stärken. „Damit untermauern wir die große Bedeutung, die wir der Ernährungsbildung beimessen. Mit unserer neuen Dachmarke ,Das ganze Land zu Tisch. Gute Ernährung für Baden-Württemberg‘ geben wir diesem Anliegen eine noch bessere Sichtbarkeit und wollen möglichst viele, insbesondere junge Menschen, mit wichtigen Informationen über gesunde und ausgewogene Ernährung erreichen“, sagte Minister Hauk.
Wie Landrat Christoph Schauder erklärte, spielt eine ausgewogene und gesunde Ernährung insbesondere im Kindesalter eine große Rolle. Auch die Leistungs- und die Konzentrationsfähigkeit würden davon beeinflusst. „Zudem werden im Kindesalter die Grundlagen für das Ernährungsverhalten als Erwachsene gelegt“, sagte Landrat Schauder. „Daher ist es gut und richtig, dass gute Ernährung in der Schule gelehrt wird, die Eltern dies unterstützen und die Politik mit Initiativen wie dem EU-Schulprogramm ihren Beitrag leistet“. Daher dankte er der Europäischen Union, dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, dem Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg, der Landesinitiative BeKi, den Schulen, den Lieferanten, den Sponsoren und allen an diesem Projekt Beteiligten.
Hintergrundinformationen:
Das EU-Schulprogramm wird in Baden-Württemberg seit dem Schuljahr 2017/18 umgesetzt. Ziel des Programms ist es, Kindern zu vermitteln, dass Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte nicht nur gesund sind, sondern auch lecker schmecken. Im Schuljahr 2024/25 nehmen fast 5500 Grundschulen und Kindertageseinrichtungen mit rund 481.000 Kindern teil. Ergänzend zu der regelmäßigen Verteilung von Obst, Gemüse und Milch sowie Milchprodukten von regionalen Lieferantinnen und Lieferanten stellt die pädagogische Begleitung eine wichtige Säule des EU-Schulprogramms dar. Neben den landesweit stattfindenden Aktionstagen des EU-Schulprogramms wird die pädagogische Begleitung in Baden-Württemberg auch durch die Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung unterstützt.
Weitere Informationen zum EU-Schulprogramm gibt es unter https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/ernaehrung/eu-schulprogramm/einrichtungen sowie auf der Website des Landeszentrums für Ernährung Baden-Württemberg unter https://lern-bw.de/startseite/ernaehrungsbildung/eu-schulprogramm.
Weitere Informationen zur Landesinitiative „Bewusste Kinderernährung“ können unter https://lern-bw.de/,Lde/Startseite/bilden/landesinitiative-bewusste-kinderernaehrung-beki abgerufen werden.
Weitere Informationen zum Thema Ernährung insgesamt sowie zur Kampagne „BaWue zu Tisch“ stehen unter https://bawue-zu-tisch.de/Startseite zur Verfügung.